Inanunsyo ni outgoing US President Joe Biden ang pag-ban
sa Red Dye No 3, ang kontrobersyal na food and drug coloring na matagal nang
kilala sa pagiging dahilan ng pagkakaroon ng cancer sa mga hayop.
Ang Red 3 ay kasalukuyang ginagamit sa halos 3,000 food
products sa Estados Unidos, ayon sa isang nonprofit Environmental Working
Group.
Kung matatandaan noong 1990, pinasyahan ng FDA ang
pagbabawal sa paggamit ng Red 3 sa mga cosmetics dahil sa kaugnayan nito sa
thyroid cancer sa mga lalaking daga.
Ngunit, patuloy pa din itong ginagamit sa mga pagkain
sanhi ng pagtutol ng mga malalaking industriya tulad na lamang ng mga pabrikang
gumagawa ng cherries na umaasa lamang sa Red 3 upang mapanatili ang iconic red
hue ng kanilang mga produkto.
Ginagamit din ang Red 3 sa libo-libong mga candy, snacks
at food products maging sa mga medisina, batay sa DailyMed.
Dahil dito, panawagan ng nonprofit Environmental Working
Group sa bagong administrasyong President-elect Donald Trump na gawan ng
hakbang na maprotektahan ang mga consumer pati na ang paghihigpit sa mga heavy
metals tulad ng lead, arsenic at cadmium sa mga pagkain na kinakain ng mga bata.
0 Comments